Biscotti con Pasta di mandorle
marmellata q.b
cioccolata q.b
un semplicissimo dolcetto che possiamo preparare in poco tempo ,e sempre gradito e gustoso ,prendiamo il nostro panetto di pasta di mandorle ,uniamo due albumi ,100 gr di farina e un cucchiaio di marsala ,impastiamo il tutto fino ad ottenere un impasto solido ,formiamo i nostri biscotti con l'aiuto di stampini o sacapoche ,mettiamo i nostri biscotti a riposare in frigo per 30 minuti ,riscaldiamo il forno a 180 gr ,inforniamo per 15 minuti ,decoriamo a piacere
Waffel gustoso
Li conoscete i Waffel ? io li ho visti tempo fa in Man vs food ,li mangiava Adam in una fantastica coppa colma di gelato artigianale e panna montata,e con mia sorpresa ho scoperto che esistono anche in Italia ,forse voi già li conoscete ,beh per una dolce e veloce merenda ho deciso di usare proprio
i waffel,non serve molto ,loro sono già comodamente pronti ,prendiamo una deliziosa confettura arancia limone e riempiamo il nostro Waffel ,mettiamo in forno preriscaldato 2 minuti e la merenda è pronta!
Altra deliziosa e particolare versione di Waffel ,mettiamo uno strato di crema spalmabile fondente il secondo Waffel e la confettura di fichi ,scaldiamo un paio di minuti in forno a al microonde ,e a piacere possiamo guarnire ,in questo caso ho aggiunto degli orsetti gommosi per il compleanno del mio piccolo che domani 31 dicembre fa 7 anni !
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Pandoro riciclato :)
e con una semplice crema al mascarpone ,crema spalmabile fondente e banane un dolce dell'ultimo secondo ,o dell'ultimo dell'anno ,brutto a vedersi ,le vertigini in quel momento erano troppo forti ,ma buonissimi al palato
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